Il primo esperimento con la macchina del pane...
Ieri sera arrivo a casa armata di tanti buoni propositi..è primavera il sole splende ancora (e sono le 18.30..:) ) e la voglia è tanta..ho deciso utilizzerò per la prima volta la famosa macchina del pane regalata da amici un anno fa..
Apro e consulto le ricettine in allegato e scelgo la focaccina con rosmarino..primo perchè era la più veloce..secondo perchè avevo solo il lievito attivo e non quello di birra per gli altri tipi di pane..
Metto gli ingredienti uno per uno, avvio il programma e terminato il tutto mi si è presentata una pagnotta (che non pareva propio una focaccina ) ancora poco cotta al centro. Allora ho rimesso un'oretta di cottura.
La sottoscritta e consorte non hanno ancora avuto il piacere di assaggiarla..stasera vi farò sapere..
In sintesi: dove ho sbagliato?? Ho sentore che come tutte le cose io e lmdp (la macchina del pane) abbiamo bisogno di maggiore confidenza.
confido in qualche santa blogger che mi dia un aiuto o un' illuminazione.
Ps: ieri ho comprato Sale&PEpe..alcune ricette fantastiche..sto lavorando per entrare nel club.
4 commenti:
in effetti il primo impatto ancora con il cellophane e un po' di polvere non era dei migliori..ma confido in un prossimo esperimento a breve..panini al latte su ricetta di Cannella..vi farò sapere..:)
ciao Barbara, ci eravamo già sentite su un altro tuo blog, non è vero?
Per la cucina vale una regola d'oro: provare e riprovare!
A presto!
si si era un blog che avevo con marito ma questo è tutto mio ..piano piano
grazie spero di sentirti presto
Barbara, ti assicuro che domani farai dei panini al latte da urlo. Col lievito secco vengono benissimo lo stesso, anzi è quasi più usato di quello fresco, per mdp.Sono FELICE del tuo proposito di entrare nel club di Sale&Pepe. Dài che vogliamo vedere 'sti panini!!!(Non so che dice la comare Francesca della tua MdP senza pensare invece al suo wok..mah!). Baci
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